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pudding

Der Pudding wird durch Erhitzen von Milch mit einer Vanilleschote vorbereitet, dann mit Zucker Eigelb mischt und die Mischung zu heißer Milch hinzufügen. Die Sauce wird bei schwacher Hitze gekocht, bis sie ständig einrührt, um zu verhindern, dass sie hängt. Englische Creme ist eine Quelle für Protein und Vitamine, insbesondere Vitamin A und Vitamin D, die für die Gesundheit von Haut und Knochen wichtig sind. Es ist auch eine Quelle für Kalzium, Phosphor und Magnesium, die für den normalen Betrieb des Organismus wichtig sind.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
110 cal
Fett
3.2 g
Cholesterin
12 mg
Natrium
64.4 mg
Kalium
123 mg
Kohlenhydrate
17.7 g
Protein
2.8 g
Zucker
13.5 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
0.9 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
10.1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
101 mg

FAQ

So wählen sie pudding ?
Um Pudding zu wählen, ist es wichtig, die Liste der Zutaten zu überprüfen und sich für einen hochwertigen Pudding mit guten Zutaten wie frischen Eiern, Vollmilch und Zucker zu entscheiden. Wenn möglich, ist es auch vorzuziehen, einen Pudding zu wählen, der mit organischen Zutaten oder aus nachhaltiger Landwirtschaft vorbereitet wird.
Wie man den pudding behält ?
Der Pudding sollte im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 4 ° C aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, es sofort in einen luftdichten Behälter zu übertragen oder mit einem Haftfilm abzudecken, um die Luft zwischen der Oberfläche der Creme und dem Film zu entfernen. Der Pudding kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank gehalten werden.
Wie man pudding kocht ?
Erhitzen Sie in einem Topf die Milch mit dem in zwei Hälften geschnittenen Vanilleschalen und kratzen. In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker verquirlen, bis die Mischung weiß. Entfernen Sie die Vanilleschote aus der Milch und gießen Sie sie beim Rühren auf die Ei-Succre-Mischung. Die Zubereitung in der Pfanne umkehren und bei schwacher Hitze kochen, bis der Creme den Löffel beschichtet. Geben Sie den Pudding an Chinesisch und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn im Kühlschrank buchen.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von pudding ?
Cremeing wird oft als Begleitung für Desserts wie Pudding, Apfelkuchen, Crème Brûlée oder Schokoladenmousse verwendet. Crème größer kann mit frischem Obst wie Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichern oder Mangos serviert werden. Crème Creeper kann auf Kuchen wie Kuchen, Muffins oder Brownies gegossen werden, um einen Hauch von cremig zu verleihen. Crème Creeper kann auch in herzhaften Gerichten verwendet werden, wie z. B. eine Sauce, um gegrillten Lachs, Spargel oder gegrilltes Gemüse zu begleiten. Englische Creme können verwendet werden, um Getränke wie Kaffee oder heiße Schokolade zu würzen.
Was sind die vorteile von pudding ?
Die englische Creme ist eine Sauce, die auf Milch, Eigelb und Zucker basiert und häufig zur Begleitung von Desserts verwendet wird. Es ist reich an Kalorien, Fetten und Zucker, was es für die Gesundheit wenig vorteilhaft macht, wenn es regelmäßig oder in großen Mengen konsumiert wird.

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Index der Zutaten